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我的日本留學(xué)生活變成了這樣!

       東瀛島國,很久之前就想去看看了,借著去海外留學(xué)讀研的機(jī)會,總算是翻出墻外一次!

  在兩個半小時的顛簸旅程里,終于抵達(dá)了名古屋的中部機(jī)場在機(jī)場里面填卡,排隊,拿行李,忙了半個多小時,出去就看到接我的老師,然后又坐車40分鐘,到了名古屋瑞穗?yún)^(qū),來到了我將要生活一年的宿舍。

  宿舍是新建的,房間蠻小的,寬不到2米,我躺下頭和腳都碰到墻,我181.5。長倒有4米的樣子,很符合日本的國情,一放好行李,老師就叫我們下來學(xué)習(xí)垃圾分類,晚上到百元店買生活用品,日本的拖鞋真是讓我太郁悶了,沒有一雙我可以穿的。

  

  日本的街道確實蠻干凈的,而且汽車很多,并且都比中國的小,日本的后八輪跟中國的比就跟兒子跟老子一樣,而且日本走路的人真的很少,起碼都是騎自行車的,然后車龍頭上都有個燈。

  

  在日本吃的第一頓飯是一個398元的便當(dāng),蠻好吃的,雞肉卷和白飯,味道是不錯,可是量就太少了,總共8口就吃完了。

  初到日本的時候一切都是新鮮的,所謂衣食住行。首先當(dāng)然要說說吃的感受了,日本是一個資源匱乏的國家,所以日本人的飲食一般往上了說,是要求精細(xì),往下了說,求吃個夠。以最普通的拉面來說,面條分兩種,烏冬面和蕎麥面,拉面店在日本是非常常見的店面,至于那種吃那種面好,這個全憑個人喜好。500日元左右可以保證你在那種10平方米左右店面的小店吃上一碗,把從門口自動販賣機(jī)買的食券遞給廚房,過一會就會給你端出來一碗面。這樣做免去了交流的時間,讓一些比較內(nèi)向的人感覺十分受用,簡直不要太方便了。

  

 

  味道方面因為日本和國人的口味不同,所以有些當(dāng)?shù)睾芑鸷苡忻睦嫫鋵嵅⒉皇呛芎蠂丝谖?。比如有一次在東京吃了次咖喱拉面,感想就是:這玩意兒不行??!當(dāng)然好吃的有情懷的面也是有的,一次去琦玉縣去了家拉面店,那家店的特色是“つけ麺”,落座后店員會給你一個小缽,里面是芝麻和一些香料或者魚粉,自己研磨。磨個幾分鐘,人家面條也就做好了。這面的吃法也是很有特色,面條跟湯頭是分兩個碗盛的,看別人吃的時候是夾一縷面,浸入面湯里再吃,發(fā)出吸溜吸溜的聲音,我第一次吃的時候把湯頭都蓋進(jìn)面碗里,實際上也沒什么,就是感覺很暢快!

  

  然后就是飯,日語里炒飯和漢語讀音差不多,想想也知道本質(zhì)上也差不多,基本上也是那一套,海鮮炒飯什么的。剩下的就是咖喱飯吧,咖喱飯可以說是日本的國民級食物,阿三人民或許會不服氣,管他呢。總之,咖喱飯可以說是日本的國民級食物,因為很重要所以要說兩遍。

  日不落帝國海軍軍人需要一個在軍艦上無論怎么搖晃也不會潑灑的食物,相中了咖喱,日本人在日英聯(lián)盟中全面學(xué)習(xí)大英帝國,從金剛的艦炮,到軍艦上帶只羊,再到咖喱。傳進(jìn)來后日本人根據(jù)自己的口味改良了咖喱。

  我曾經(jīng)問過日本的同學(xué),為什么會喜歡咖喱,回答大多是小時候第一次吃,然后感覺很好吃 ,據(jù)說是一種給小孩子吃的,叫“咖喱的王子”。除了去喝酒,和日本人出去吃飯,不知道選啥的話,咖喱是一個十分保險的選擇。就個人來說,我在冬天會做一鍋牛肉咖喱,然后分幾天吃,這也算是懶人的選擇吧。

  

  說到主食,日本的主食基本上只是米飯,也就是說,餃子(煎餃)或是什么其他的東西,統(tǒng)統(tǒng)算菜的。如果你跑去“中華料理”你會很失望,就好像白皮鬼佬里,中國人一定是戴斗笠留辮子飛檐走壁尖嘴猴腮一樣,大多數(shù)日本人吃到的也不是中餐,麻婆豆腐怎么能代表八大菜系?!總之,麻婆豆腐或者麻婆茄子,或者酢豚或者回鍋肉或者春雨什么的,就以為是中餐么?!

  來日本的話,如果不想(會)做飯,基本上是早上吃便利店的飯團(tuán)(110円/個)或超市買切片面包自己抹點(diǎn)啥,中午吃便當(dāng)(300~500円)或者泡面(開杯樂110円左右),玩上跑去哪家店吃頓好的。

  

  在大學(xué)的話就是食堂,泡菜豬肉蓋飯,茶泡飯,龍?zhí)镎u蓋飯,日式照燒雞排,雞肉可樂餅生菜切絲拼盤,各種面,這是崎玉大學(xué)的午餐的可選一部分。晚餐是自助,炸奶油,炸雞排,炸竹輪,可樂餅,切小塊的照燒雞排,蒸菜花南瓜,蛋包飯,炒面,麻婆茄子,龍?zhí)镎u,洋蔥燒豬肉,一律128円/100克,米飯也按重量算,第一次去的時候買了800円左右的,頂?shù)缴ぷ友邸:髞砭褪?00円左右就夠了。午餐里學(xué)生會帶一個飯盒,里面是家里蒸好的飯,這樣到食堂只要買菜就夠了。

  

  在日本的飲食生活感覺就是既新鮮又陌生,很多東西都需要去適應(yīng),總之就是吃過,愛過,生活過。

 



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