新斯科舍(Nova Scotia)拉丁語(yǔ)意為"新蘇格蘭"。加拿大東南部的一省,由新斯科舍半島和布雷頓角島組成。面積5萬(wàn)5,491平方公里,人口約92萬(wàn)人,是早期歐洲移民移民加拿大的登陸點(diǎn),也是歷史上英法殖民者利益爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)地之一。該省的主要語(yǔ)言是英語(yǔ)。經(jīng)濟(jì)以漁業(yè)、采礦(煤、石膏)和木材加工為主,還有造船、修船、紙漿、造紙、輪胎、魚(yú)產(chǎn)加工等。主要城市有哈利法克斯、悉尼等。
氣候
新斯科舍省位于北溫帶,雖然該省幾乎四面環(huán)水,氣候卻屬大陸性氣候而非海洋性氣候。但大陸性氣候的極端氣溫也因?yàn)楹Q蠖兴徍汀S捎诮?,新斯科舍的氣候暖濕而多雨,每年?40日無(wú)霜期(Frost-free Days)在加拿大算是和暖的省份。
新斯科舍省四季宜人,是加拿大最溫暖的省份,和加拿大其他地方相比擁有溫暖的冬天和涼爽的夏天。氣候與紐約、波士頓、中國(guó)大連相似。在世界上很多的地理雜志中新斯科舍省都被評(píng)為世界最適合居住的地方之一。
美食
新斯科舍省沿海盛產(chǎn)大龍蝦、鱈魚(yú)和扇貝類海鮮,是加拿大最大的漁業(yè)基地之一。因鮮美的海鮮而聞名于世,到了此地,品嘗過(guò)當(dāng)?shù)氐拿牢镀咸丫?,有機(jī)食物以及地道菜肴,那么真正的美食體驗(yàn)才算完成。哈利法克斯是酒國(guó)之都,全加拿大蟬聯(lián)好幾次冠軍,最好喝的啤酒Alexander Keith就是在這里釀造。
沃爾夫維爾
沃爾夫維爾(Wolfville)雖然沒(méi)有某一種特別出名的水產(chǎn),但這里是捕獲優(yōu)質(zhì)淡菜,生蠔和龍蝦等海產(chǎn)的最佳地點(diǎn),直接撈上來(lái)就可做成美味的生魚(yú)片,太贊了!推薦下當(dāng)?shù)赜忻牟宛^ Tempest restaurant(117 Front St., 902-542-0588),食材新鮮,服務(wù)優(yōu)質(zhì),他家的海鮮燴飯(seafoodrisotto)非常棒。如果你想自己做,推薦你去Wolfville Farmer's Market挑選海鮮。
Digby
到了新斯科舍省,大家都會(huì)期待品嘗迪格比那肥美多汁的扇貝。
在當(dāng)?shù)氐牟藛紊夏隳芸吹礁魇礁鳂拥纳蓉惲侠恚貉?,烤的,煎的,夾三明治或是做成海鮮燴飯。每年8月的第二個(gè)人周末,這里還將舉辦迪格比扇貝節(jié)(Digby's Scallop Days),今年的8月12日-14日將迎來(lái)該節(jié)日的第四十一屆慶典。
Mahone Bay
說(shuō)到海鮮,Mahone Bay絕對(duì)榜上有名。這個(gè)臨近盧嫩堡,位于新斯科舍省南部的海濱小鎮(zhèn)因?yàn)橐环N貽貝-Indian Point mussels遠(yuǎn)近聞名。這種體型較小,帶點(diǎn)咸味兒的貽貝是家庭餐桌上的???。在當(dāng)?shù)氐牟蛷d,如Mug & Anchor Pub或是哈利法克斯(Halifax)的沿岸,你都能品嘗到這道家常海鮮。
Halifax
新斯科舍省最棒的餐廳都集中在此,來(lái)這兒就敞開(kāi)肚皮,痛快的品嘗來(lái)自太平洋的新鮮味道吧。試試Fredie's Fantastic Fish House 的龍蝦卷,在高級(jí)餐廳Elements on Hollis里,貴氣的享受一頓三道龍蝦大餐。流口水了,有木有???!
旅游
貝圣勞倫斯
貝圣勞倫斯(Bay St Lawrence)貝圣勞倫斯位于布萊頓角島最北端,是個(gè)風(fēng)景如畫(huà)的小漁村。最佳旅游時(shí)間維多利亞州地處溫帶海洋性氣候地區(qū),雨量充沛,氣候濕潤(rùn),四季與北半球相反,9月至11月是春天,12月至2月是夏天,3月至5月是秋天,6月至8月是冬天。每年1、2月是該州最炎熱的月份,平均最高氣溫為:山區(qū)20℃,沿海地區(qū)25℃,西北部35℃。7、8月份氣溫最低,各地區(qū)的平均最低溫度為0℃至8℃之間。四季適宜旅游。
布賴頓角科學(xué)中心
布賴頓角科學(xué)中心(Cape Breton Centre for Heritage and Science)位于新斯科舍悉尼市。在這里,游客探索布萊頓角島社會(huì)與自然歷史的發(fā)展。最佳旅游時(shí)間新斯科舍省位于北溫帶,雖然該省幾乎四面環(huán)水,氣候卻屬大陸性氣候而非海洋性氣候,暖濕多雨,四季宜人,是加拿大最溫暖的省份,和加拿大其他地方相比擁有溫暖的冬天和涼爽的夏天。夏天平均氣溫25-32℃,冬天平均氣溫-5-0℃。四季適合旅游。
布賴爾島
布賴爾島(Brier Island)位于韋斯特波特(Westport)。布賴爾島是個(gè)別致的漁村小島,擁有很多探索海島的趣味徒步小路,但真的很崎嶇,注意安全。最佳旅游時(shí)間新斯科舍省位于北溫帶,雖然該省幾乎四面環(huán)水,氣候卻屬大陸性氣候而非海洋性氣候,暖濕多雨,四季宜人,是加拿大最溫暖的省份,和加拿大其他地方相比擁有溫暖的冬天和涼爽的夏天。夏天平均氣溫25-32℃,冬天平均氣溫-5-0℃。四季適合旅游。
岡波修道院
岡波修道院(Gampo Abbey)位于Pleasant Bay。主要面向藏傳佛教西方信徒的寺廟。來(lái)自加拿大和美國(guó)各地的學(xué)生在這個(gè)與世隔絕的美麗所在進(jìn)行長(zhǎng)期的冥想修行。最佳旅游時(shí)間新斯科舍省位于北溫帶,雖然該省幾乎四面環(huán)水,氣候卻屬大陸性氣候而非海洋性氣候,暖濕多雨,四季宜人,是加拿大最溫暖的省份,和加拿大其他地方相比擁有溫暖的冬天和涼爽的夏天。夏天平均氣溫25-32℃,冬天平均氣溫-5-0℃。四季適合旅游。
格萊諾拉酒店和釀酒廠
格萊諾拉酒店和釀酒廠(Glenora Inn and Distillery)位于Glenville。這是加拿大唯一生產(chǎn)單麥芽威士忌酒的酒廠。參觀后,可在酒吧欣賞免費(fèi)的同樂(lè)會(huì)節(jié)目,也可以在此就餐,或是去餐廳。最佳旅游時(shí)間新斯科舍省位于北溫帶,雖然該省幾乎四面環(huán)水,氣候卻屬大陸性氣候而非海洋性氣候,暖濕多雨,四季宜人,是加拿大最溫暖的省份,和加拿大其他地方相比擁有溫暖的冬天和涼爽的夏天。夏天平均氣溫25-32℃,冬天平均氣溫-5-0℃。四季適合旅游。
交通
航空
加拿大航空、Canjet、Jetsgo和Westjet等航空公司每天都有從多倫多到哈利法克斯的航班。往返票價(jià)因季節(jié)不同而浮動(dòng)。
輪船
Bay Ferries渡船運(yùn)營(yíng)在新不倫瑞克的圣約翰與迪格比之間,航程3小時(shí)??梢詮倪@里乘船到紐芬蘭、愛(ài)德華王子島和美國(guó)。
火車(chē)
VIA Road火車(chē)運(yùn)行在蒙特利爾與哈利法克斯之間,停靠阿莫斯特和特魯羅。
公共汽車(chē)
Acadian Lines公司提供的長(zhǎng)途汽車(chē)服務(wù)將整個(gè)沿海地區(qū)與加拿大其他地區(qū)和美國(guó)連接起來(lái)。從哈利法克斯出發(fā),終點(diǎn)包括多倫多、蒙特利爾和緬因的班戈。從班戈可中轉(zhuǎn)至波士頓和紐約。
省內(nèi)交通
租輛小車(chē)是最便捷的交通方式,而且比乘坐公共汽車(chē)更經(jīng)濟(jì)。另一種選擇是乘穿梭汽車(chē)。